本报告期，我省遭遇“山竹”强台风吹袭，全省各级粮食部门加强粮油市场监测，全面掌握市场供应动态和粮油库存情况，强化粮油供应保障，粮油供应稳定，未出现抢购、断供、断档、脱销等情况。国庆前夕,省内市场粮油商品供应充足，价格总体平稳，籼大米、面粉和食用植物油等粮油商品的批发和零售价格小幅波动。国内方面，早籼稻收购接近尾声，新季玉米开始上市，小麦粉加工开机率持续提高，大豆压榨量继续提升，豆油库存处于高位，预计豆油库存将在第四季度下降。国际方面，本报告期，芝加哥期货交易所（CBOT）小麦、玉米和大豆的价格出现不同程度上涨，影响以技术性因素为主。
  一、稻米
  （一）省内新季早籼稻和大米价格在合理范围内波动。本报告期，普通早籼稻收购价2.8元（每公斤，下同），双周环比持平，同比上涨1.82%；籼大米批发均价5.11元，双周环比下降1.16%，同比下降6.24%，东莞樟木头粮食批发市场大米均价4.87元，双周环比下降0.41%，同比下降2.01%；籼大米零售均价5.89元，双周环比下降0.67%，同比下降5.61%。
  （二）国内早籼稻收购量下降。截至9月20日，主产区累计收购早籼稻751.8万吨，比去年同期下降17%，主要是国家通过调低最低收购价，引导种植结构调整，降低早稻市场供应，收购量随之下降。本报告期，国内普通早籼稻谷批发价2330元/吨，双周环比持平，同比下降10.66%；籼大米批发价3831元/吨，双周环比上涨0.13%，同比下降3.72%。
  （三)大米进出口量呈现“进口降，出口增”的态势。随着稻谷去库存工作的推进，国产稻米价格下行，对我国稻米进出口影响明显。1-8月，我国大米进口量为201万吨，同比下降24.7%，相应的大米出口量为125.3万吨，同比增长74.4%。本报告期，泰国和越南大米现货离岸价分别为405美元/吨和399美元/吨（5%破碎率），双周环比分别上涨0.5%和1.01%。
  二、小麦
  （一）省内小麦及小麦粉价格平稳。省内小麦及小麦粉供应稳定，价格平稳。本报告期，小麦批发价2.78元，双周环比上涨0.54%，同比上涨0.36%；小麦粉批发价4.27元，双周环比下降0.23%，同比上涨3.64%；小麦粉零售均价6.94元，双周环比下降1.56%，同比上涨12.85%。
  （二）国内小麦粉加工企业开机率持续提高。随着面粉消费旺季的到来，面粉企业开机率不断提高，9月底面粉企业开工率比8月份提高7个百分点。本报告期，国产小麦2379元/吨，双周环比下降0.13%，同比下降3.49%。
  （三）国际市场小麦期货价格小幅上涨。本报告期，国际小麦价格涨跌波动交替，价格小幅上涨。芝加哥期货交易所（CBOT）小麦价格双周环比上涨1.98%。进口小麦到港完税价格263美元/吨（美国软红冬，10月船期），双周环比上涨0.69%。1-8月，我国小麦进口量为215.3万吨，同比下降31%。
  三、玉米
  （一）省内港口玉米价格略有上涨。省内港口玉米库存略有下降，价格略涨。本报告期，玉米批发价为1960元/吨，双周环比上涨0.72%，同比上涨7.1%。
  （二）国内产区新玉米上市，价格稳中偏强。饲料企业和养殖企业对新玉米较为青睐，采购积极性高，对价格形成支撑。本报告期，国内产区玉米批发价1679元/吨，双周环比上涨0.42%,同比上涨7.01%。
  （三）玉米进口量增速较快。本报告期芝加哥期货交易所（CBOT）玉米期货价格双周环比上涨2.26%。1-8月，我国玉米进口量为287万吨，同比增长41.4%，超过去年全年的进口量，主要是国内玉米价格持续缓慢上涨，国产和进口玉米价差拉大。
  四、食用植物油及油料
  （一）省内食用植物油价格保持稳定。食用植物油批发均价16.66元（每升，下同），双周环比下降0.12%，同比下降8.51%。其中，花生油批发均价20.71元，双周环比下降0.24%，同比下降5.35%。食用植物油零售均价18.47元，双周环比下降1.39%，同比下降13.77%。其中，花生油零售均价22.44元，双周环比下降0.49%，同比下降12.24%。
  （二）国内豆油库存保持高位。截至9月27日，全国主要油厂豆油库存为167万吨，仍处于较高水平。本报告期，大豆油批发价5775元/吨,双周环比下降0.69%，同比下降9.18%。
  （三）技术性因素推动国际豆价小幅上涨。投资者对豆价的看涨预期强于看跌预期，推动豆价小幅上扬。本报告期，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆价格双周环比上涨1.68%。进口大豆到港完税价格为355.4美元/吨（美湾大豆，11月船期），双周环比下降1.44%。1—8月，我国大豆进口量为6200万吨，同比下降2.1%。

来源：广东省粮食局

http://www.gdgrain.gd.gov.cn/xwdt/scjc/201809/t20180930_478695.html?pi=0& pc=10& pn=index& px=html& du=./201809/t20180930_478695.html