为全力做好梅州市食品安全示范县创建工作，提高创建质量，确保丰顺县、蕉岭县创建工作顺利通过终期验收。梅州市食品安全示范县创建工作专题培训会在我县举行，特邀请省食药安办专家、省市场监管局二级调研员张晖作专题授课，市食药安委成员单位有关同志，丰顺县、蕉岭县创建工作主要单位负责同志、县市场监管局相关负责人等参加培训。

　　会上，张晖就食品安全示范县创建流程、验收流程、评价细则等具体要求、相关注意事项等方面进行了深入浅出的讲解。

　　会议要求，各级各相关单位要进一步认识创建食品安全示范县的重要意义，切实把创建工作作为食品安全工作的抓手摆在重要位置。要着力抓好重点和难点问题，狠抓食品小作坊集中加工中心后续监管、农贸市场监管、学校周边严管区建设等重点问题。要掀起宣传热潮，广泛利用食品生产企业、超市、餐饮单位等主阵地，宣传丰顺县，蕉岭县创建食品安全示范县的标识、海报、标语，做到示范创建“看得到、听得到”，营造良好的氛围。要做好迎接终期评估的准备工作，认真按照终期评估的要求，迅速行动起来，积极开展各项工作，确保丰顺县，蕉岭县创建工作顺利通过终期验收。