为全面推进落实食品安全“两个责任”工作落实见效，强化食品安全治理，落实属地管理责任，严防严控食品安全风险，切实保障辖区群众“舌尖上的安全”。

　　一、强化部署推动。结合第一季度食品安全督导任务等工作情况，丰顺县食药安办先后组织37家B级食品企业包保单位对口联系单位联络员、食品企业（单位）负责人、食品安全总监等77位代表参加教育口、农业源头与生产企业两个专场培训会。并举办 “两个责任”数据督促录入会，17个镇（场）共有31位代表参会培训，攻坚完成第一季度食品生产经营企业的包保督导工作，包保匹配率、督导完成率均为100%。

　　二、强化督查检查。根据《丰顺县食品药品安全与高质量发展委员会办公室关于印发丰顺县落实食品安全两个责任工作机制督查方案的通知》（丰食药安委办函〔2023〕2号）文件精神，县食药安办成立了5个督查工作组，每组3人，对每个镇（场）随机抽取不少于10%的C级包保干部和相对应C级包保企业，对辖区食品安全包保工作任务再明确、再调度、再加压。了解镇（场）、村级包保干部落实责任清单、任务清单的情况及遵守工作纪律情况，重点督查是否履职尽责、是否完成任务。

　　三、强化精准监督。丰顺县坚持均衡化、常态化、规范化原则，加强与包保责任单位的工作衔接，有效形成责任传导机制。县食药安办梳理第一季度开展工作中存在的问题，依托消保投诉举报平台，加强数据分析，提高督导的问题发现率，结合制止餐饮浪费专项行动，组织各镇（场）包保干部开展今年二季度督导工作，及时督促问题整改闭环，守稳筑牢食品安全防线。