最近的非洲猪瘟事件引起了不少人的关注，那么什么是非洲猪瘟？我们广东有没有发现非洲猪瘟？我们在生猪养殖过程中需要注什么？我们平常食用猪肉会不会有风险？跟记者来去了解下。

据了解，我县现有850户养猪场(户)，生猪存栏9.5万头;全县有县级及乡镇屠宰场15家。截止目前，我县未发现有非洲猪瘟疑似病例。

【丰顺县动物卫生监督所所长、高级兽医师陈隆达：非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性热性、高度接触性传染病，是养猪业的头号杀手，病毒可通过猪与猪直接接触或者一些泔水、洗猪肉的水、熏肉、腊肠等可能都会携带有这方面的病毒，但不传染人，不感染人，对人是安全的】

此外，我县还成立了非洲猪瘟等重大动物疫情应急处置指挥部，县畜牧兽医局成立了防控应急指挥中心，建立县镇村三级排查预警机构，全方位、无死角对我县所有养猪户进行排查。

【丰顺县动物卫生监督所所长、高级兽医师陈隆达：要求各养猪场要做好防疫消毒设施，门口要加消毒池喷射消毒液，不要去饲喂泔水，更不要去买外来猪肉、泔水来喂猪，一些外来人员也不要让他进入养猪场，要加强检疫及时堵截疫区或者疫区临近的省份的猪进入我县】

同时，县畜牧兽医局还印发《丰顺县防控非洲猪瘟宣传手册》《致广大生猪从业人员的公开信》《严禁泔水喂猪一一非洲猪瘟宣传》 等宣传资料，通过走村入户的方式向广大生猪从业人员宣传非洲猪瘟防控相关知识并送达防控告知书。

除此之外，记者还了解到非洲猪瘟对食品安全并无直接影响。此病毒在60度的温度里，5-10分钟内就可以被杀灭，且其不属于人畜共犯病，不会传染人，市民对于猪肉的消费还是可以放心的。

记者：张樟 林敏