为深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”的要求，我县紧紧围绕“尚德守法 共享食安”主题，精心组织系列宣传活动，有效提升公众食品安全意识与风险防范能力，推动构建食品安全社会共治格局，为丰顺县高质量发展贡献市监力量！

　　一、举办启动仪式，营造宣传氛围

　　7月24日上午，丰顺县食药安委在惠丰超市门口广场举行以“尚德守法 共享食安”为主题的2025年丰顺县食品安全宣传周活动启动仪式，丰顺县食药安委成员单位、丰顺县市场监督管理局相关业务股室等相关负责人参加活动。仪式现场，丰顺县食药安办主任、丰顺县市场监督管理局局长杨昆同志作了发言，强调各食品监管部门、企业和消费者要以此次活动为契机，以更高的标准、更实的举措、更好的成效，进一步强化食品安全共治共享格局，共同守护好全县人民的饮食安全。活动现场，丰顺县食药安委有关成员单位接受群众现场咨询，对群众进行食品安全知识宣讲，并发放宣传材料，开展果蔬快速检测服务，现场共发放宣传资料300余份，接受群众送检果蔬样品12批次，结果全公示，有效打通公众参与食安监督最后一米。

　　二、组织企业培训，提升技能水平

　　7月30日，丰顺县市场监管局组织全县A、B级食品生产经营企业负责人、食品安全总监及食品安全员共31家企业72人集中观看《2025年中央党校（国家行政学院）食品安全培训班精编食品课程》。通过中央党校权威课程深入学习习近平总书记关于食品安全的重要论述，增强企业负责人“第一责任人”的政治意识，强化企业主体责任意识，提升企业相关人员的专业管理能力，进而完善企业内部的食品安全管理，有效预防食品安全事故发生，保障我县食品市场的安全稳定。

　　三、多校实战演练，筑牢食安防线

　　为提高丰顺县学校（幼儿园）在食品安全突发事件中的应急处置能力，保障师生的身体健康和生命安全，丰顺中学、华侨中学、龙泉中学、汤西镇中心小学、春阳幼儿园等多家学校（幼儿园）开展了食品安全应急演练，通过模拟演练，有效检验和提高学校（幼儿园）食品安全应急预案的科学性、合理性和可操作性，增强师生应急处置能力和自我保护意识，同时也在演练实操中普及食品安全知识、增强食品安全事故防范意识。

　　四、线上线下协同，拓展科普渠道

　　丰顺县通过在广播电视台播放宣传周启动仪式现场活动视频、在大型商超门口屏幕播放最新食品安全宣传知识内容、在部分商家的电子屏幕滚动播放“尚德守法 共享食安”等宣传标语，通过多种线下“亮屏发声”的方式，让群众在购物、买药时潜移默化接受食品安全知识教育。

　　同时丰顺县采取线上平台精准推送的方式，在“丰顺发布”、“潮客留隍”等平台发布“预防米酵菌酸中毒”“预防有毒野生动植物中毒风险警示”等科普推文，讲解米酵菌酸及有毒野生动植物的危害及预防方法，有效降低消费风险。

　　五、活动成效显著，构建长效机制

　　以上系列活动不仅提升了监管部门的监管责任意识，更强化了企业“尚德守法”的责任意识，同时引导群众主动参与食品安全监督，形成了“企业自律、政府监管、社会监督”的共治格局。接下来，我县将继续秉承“尚德守法 共享食安”的食安精神，持续做好三方面工作：一是建立宣传长效机制，将集中宣传与日常科普相结合，通过“进社区、进农村、进企业”常态化开展食安知识普及；二是强化企业监管，加大对食品生产经营环节的抽检力度，对违法违规行为“零容忍”；三是畅通群众监督渠道，完善“12315”投诉举报快速响应机制，让每一位群众都成为食品安全的参与者、受益者，以更扎实的举措、更有力的行动，守护好群众的饮食安全。