12月22日上午，市管二级调研员郑奕雄、县教育局学校后勤服务中心负责人徐奕超、县市场监督管理局食品餐饮安全监督管理股股长李晓娟一行，深入建桥中学对校园食品安全工作进行专项检查。建桥镇党委书记刘远辉、建桥中学校长张赛威等相关领导全程陪同检查。

　　在检查过程中，检查组认真听取了学校关于食品安全管理工作的汇报，详细了解了食堂的运营模式、供餐规模以及日常监管情况。

　　随后，检查组深入学校食堂后厨操作区域，进行实地检查。他们对食品加工制作过程、环境卫生、设施设备运行维护等关键环节进行了全面排查。

　　在食品留样区，检查组对留样柜的运行情况、留样品种、数量、时间、标识及记录进行了逐项核查，强调要严格执行食品留样制度，确保食品安全可追溯。检查组对学校食堂的整体管理水平给予了肯定，同时也对个别细节问题提出了整改意见，要求学校限期整改、及时反馈，不断完善长效管理机制。

　　张赛威表示，建桥中学将以此次检查为契机，进一步压实食品安全责任，持续加强食堂管理，严格落实各项食品安全制度，切实保障师生“舌尖上的安全”。

　　通讯员：张金雁