调研组一行首先来到潘田镇政府召开座谈会,详细了解该镇关于食品药品安全监管的相关工作情况;随后,调研组深入潘田酒厂,实地参观了酒厂的酿酒车间、发酵车间和包装车间等,并与工作人员展开座谈,详细了解潘田酒厂的基本情况和安全运营情况。刘超平副县长对潘田酒厂近年来的快速发展表示赞赏,并对该厂的管理模式给予高度评价,他要求,潘田酒厂要进一步加快发展,严把质量安全关,充分发挥地区资源优势,力争将企业做大、做强、做出品牌。
据了解,潘田酒厂是一间具有五十多年历史的集体企业,其生产的米香型白酒在丰顺及周边地区具有一定的知名度,但由于生产设备相对落后、厂房破旧,产品在市场上销量每况愈下,为了重新擦亮潘田米酒这一金字招牌,2008年1月,潘田镇党委政府大胆解放思想、锐意创新,决定把潘田酒厂转制给企业经营。酒厂也先后投入150多万元对厂房进行改造,购置先进的灌装生产线及检测设备。同时,该厂还进一步规范卫生制度和各项安全管理制度,并对产品进行重新设计包装,使新装潘田米酒上了一个新台阶。
刘超平强调,食品安全关系国计民生,关系老百姓的身体健康和生命安全,各级各部门要进一步提升监管水平,加大日常监督检查和抽查力度,把服务工作做深、做细。对于潘田酒厂未来的发展,他希望酒厂要继续规范厂区建设,消除不安全的生产因素,抓质量,抓产量,建品牌,通过高端的酿酒工艺和过硬的产品质量来赢得客户的信赖,争取早日把“潘田米酒”打造成为知名品牌,为潘田经济跨越发展作出更大贡献。